Neulich bekam ich ein Stück Ukrainische Napoleon-Torte serviert – eine Ukrainische Familie hatte sie aus…
Elvira Birgit Speer1. März 2023
In diesem Winter lassen sich besonders viele Grippe- und Erkältungskrankheiten beobachten, auch wenn die Grippewelle…
Elvira Birgit Speer3. Januar 2023
Die Auswirkungen der letzten zwei Jahre auf die Gesundheit der Menschen sind vielfältig. Insbesondere Schlafprobleme…
Elvira Birgit Speer1. Dezember 2022
Es gibt viele wertvolle Dinge, die unsere Vorfahren noch wussten und die wir uns heute…
Elvira Birgit Speer12. November 2022
Endlich wieder Erdbeerzeit! Kaum ein Obst ist so gesund und noch dazu kalorienarm wie die…
Elvira Birgit Speer10. Juni 2022
Eines unserer beliebtesten Wildgemüse ist der Bärlauch. Die ersten Blätter erscheinen schon im Februar und…
Elvira Birgit Speer21. April 2022
Der Frühjahrsspaziergang führt uns derzeit an vielen leckeren Wildkräutern vorbei. Die frischen Triebe von Brennnessel,…
Elvira Birgit Speer14. April 2022
Microgreens und Sprossen von der Fensterbank Im Winter gibt es eine sehr einfach Art und…
Elvira Birgit Speer10. Februar 2022
Wenn eine Pflanze den Titel „Heilpflanze des Jahres“ besonders verdient hat, dann ist es die…
Elvira Birgit Speer10. Januar 2022
